Giai đoạn 3 - từ khoảng 7 tháng tới 9 tháng

Hầu hết các bé đều quen với mùi vị của các loại trái cây và rau củ xay nhuyễn đơn giản trong vòng vài tuần sau khi bắt đầu cai sữa và sau đó là lúc chuyển sang:

• Thịt hoặc gà xay nhuyễn
• Gạo xay nhuyễn, mì ống nấu rất mềm
• Các sản phẩm từ sữa đầy đủ chất béo như fromage frais, sữa chua và một lượng nhỏ pho mát trong bữa ăn

Em bé đang lớn của bạn cũng sẽ chào đón những bữa ăn có kết cấu và dai hơn so với những món nhuyễn mịn mà bạn đã chuẩn bị khi bắt đầu ăn dặm, vì vậy hãy sử dụng máy xay cầm tay Braun Multiquick của bạn để xay nhuyễn thức ăn ở tốc độ chậm hơn và trong thời gian ngắn hơn để mang lại kết cấu đặc hơn, dai hơn. Nhai thức ăn giúp cơ miệng phát triển và điều này có thể giúp bé phát triển khả năng nói.

Mặc dù sữa mẹ hoặc sữa công thức vẫn là một phần quan trọng trong chế độ ăn của trẻ nhỏ, nhưng ở giai đoạn này, lượng chất rắn sẽ tăng lên và trẻ sẽ ăn ba bữa một ngày. Lúc này hầu hết các bé đều thích những miếng mì mềm, được nấu chín kỹ. Nước sốt xay nhuyễn cũng được đặc biệt yêu thích và rất hợp với nhiều loại rau khác.

Khoảng 8 tháng tuổi, các em bé rất vui khi được cầm thức ăn và thích các loại thức ăn cầm tay như trái cây mềm và rau nấu chín. Que rau nướng đặc biệt ngon. Hãy nhớ rằng trẻ em phải luôn được giám sát khi ăn để tránh bị nghẹn.

Nó có phải là hữu cơ?​​​​​​​

Một số bà mẹ chỉ thích cung cấp các bữa ăn hữu cơ, những người khác trộn và kết hợp. Tất cả phụ thuộc vào những gì bạn muốn ăn và những gì bạn có thể mua được. Dù bạn chọn gì, điều quan trọng là phải đảm bảo rằng bạn rửa trái cây và rau quả kỹ lưỡng và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh tốt trong

Làm cho 4-8 phần khoảng 400 g /
Thời gian nấu: khoảng. 20 phút

Nguyên liệu

• 1 muỗng canh dầu thực vật
• 40 g tỏi tây 1 củ khoai tây, gọt vỏ
• 175ml nước
• 60 g rau mồng tơi, rửa sạch, bỏ cuống

Chuẩn bị

1. Cắt tỏi tây thành từng khúc và băm nhỏ trong phụ kiện cối xay.
2. Hầm tỏi tây trong dầu thực vật cho đến khi mềm.
3. Cắt khoai tây thành miếng, sau đó thêm tỏi tây mềm.
4. Đổ nước vào, sau đó đun sôi, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 6 phút.
5. Thêm rau bina và nấu trong 3 phút.
6. Để hỗn hợp nguội và cho vào cốc, sau đó xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby .

Làm cho khoảng. 400 g / 8-10 phần
Thời gian nấu: 60 phút

Nguyên liệu

• 200 g thịt bò bít tết, cắt khối
• 2 muỗng cà phê dầu ô liu
• 1 củ cà rốt gọt vỏ và cắt thành miếng 2 inch
• 2 củ khoai tây, gọt vỏ và thái hạt lựu
• 250ml nước

Chuẩn bị

1. Cho thịt bò vào nồi với một ít nước và nấu trong 30 phút cho đến khi gần mềm.
2. Cho dầu vào nồi, cho cà rốt, khoai tây và nước vào, khuấy đều và đun sôi. Sau đó, giảm nhiệt, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt bò và rau củ mềm.
3. Nghiền nhuyễn trong nồi bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby cho đến khi bạn đạt được kết cấu cần thiết cho bé.

Làm cho khoảng. 450 g / 3-4 phần
Thời gian nấu: 60 phút

Nguyên liệu

• 200 g súp lơ trắng, rửa sạch
• 20 g bơ
• 2 muỗng canh bột mì
• 200ml sữa
• 40 g phô mai cứng vừa như cheddar, gruyere hoặc gouda

Sự chuẩn bị

1. Chia súp lơ thành những bông hoa nhỏ và luộc hoặc hấp trong 10-12 phút.
2. Trong khi đó, làm nước sốt bằng cách đun chảy bơ trong một cái nồi nhỏ, khuấy bột mì để tạo thành hỗn hợp sánh mịn, thêm sữa và khuấy cho đến khi đặc lại.
3. Bắc nồi ra khỏi bếp và cho phô mai bào vào khuấy đều. Thêm súp lơ và xay nhuyễn vào nồi bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby của bạn .

Làm cho khoảng. 300 g / 4 phần
Thời gian nấu: 30 phút

Nguyên liệu

• 100 g gà tây, thái hạt lựu
• 100 g khoai tây, thái hạt lựu
• 100 g cà rốt, cắt miếng
• 1 muỗng cà phê dầu thực vật
  nước chế biến

Chuẩn bị

1. Nấu gà tây trong nồi với một lượng nước nhỏ trong 20 phút cho đến khi gần mềm.
2. Cho khoai tây và cà rốt vào nồi, thêm nước vừa đủ để chế biến.
3. Thêm một muỗng cà phê dầu thực vật.
4. Khi gà tây, khoai tây và cà rốt đã mềm, hãy trộn bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby của bạn cho đến khi thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.

Làm 1 khẩu phần
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 15 phút

Nguyên liệu

• 100 g cà rốt, gọt vỏ
• 50 g khoai tây, gọt vỏ
• 180ml nước
• 25 g thăn cá tuyết, sẵn sàng để nấu
• 1 muỗng canh dầu hạt cải
• 2 muỗng canh nước sốt táo không đường

Sự chuẩn bị

1. Cắt cà rốt và khoai tây thành từng miếng nhỏ rồi cho vào nồi với lượng nước thích hợp (180 ml) và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong 10 phút.
2. Kiểm tra cá tuyết để tìm xương, thêm vào hỗn hợp rau và nấu thêm 5 phút.
3. Để nguội và cho vào cốc cùng với dầu hạt cải và nước sốt táo rồi xay nhuyễn thành hỗn hợp đồng nhất bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby.

Mẹo

Bạn cũng có thể sử dụng các loại cá khác như cá đỏ, cá minh thái hoặc cá chim. Tất cả những thứ này đều giàu i-ốt. Điều quan trọng là bạn phải kiểm tra cẩn thận xem có xương không và loại bỏ chúng

Cho 2 phần ăn
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút

Nguyên liệu

• 3 quả mơ
• 3 muỗng canh nước
• Một nhúm quế

Sự chuẩn bị

1. Quả mơ rửa sạch, cắt đôi, bỏ hột, cho vào nồi nhỏ cùng nước đun sôi rồi hạ nhỏ lửa đun liu riu khoảng 3 phút.
2. Chuyển tất cả mọi thứ vào cốc thủy tinh, nêm một chút quế và xay nhuyễn bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby.

Mẹo

Bạn cũng có thể sử dụng táo, mận hoặc đào thay cho quả mơ. Bạn nên trộn bột nhuyễn này với cháo cho đến tháng thứ 10.

Làm 1 khẩu phần
Thời gian chuẩn bị: 3 phút

Nguyên liệu

• 1 cái bánh mì nướng (12 g)
• 75 g chuối bóc vỏ
• 2 muỗng canh nước cam tươi vắt
• ½ muỗng cà phê dầu hạt cải

Sự chuẩn bị

1. Đặt bánh mì nướng và chuối thành từng miếng lớn vào phụ kiện máy băm MultiQuick 5 Baby MQ 20 .
2. Thêm nước cam và dầu hạt cải và xay nhuyễn thành hỗn hợp đồng nhất bằng phụ kiện cối xay MultiQuick 5 Baby MQ 20.
3. Chuyển sang bát bằng thìa và cho bé ăn.

Làm 1 khẩu phần Thời
gian chuẩn bị: 4 phút

Nguyên liệu

• 20 g yến mạch
• 200 ml sữa nguyên chất, 3,5% chất béo
• 20 g việt quất

Sự chuẩn bị

1. Sử dụng phụ kiện cối xay MultiQuick 5 Baby MQ 20 để xay mịn yến mạch. Đun sôi bột yến mạch với sữa, sau đó giảm nhiệt và để hấp thụ trong khoảng 1 phút, khuấy liên tục.
2. Rửa sạch quả việt quất và thái nhỏ trong phụ kiện cối xay MultiQuick 5 Baby MQ 20 . Trong cốc, xay nhuyễn bột yến mạch và quả việt quất thành hỗn hợp đồng nhất bằng máy xay cầm tay MultiQuick 5 Baby .
3. Chuyển sang bát bằng thìa và cho bé ăn.

Lời khuyên

Bạn cũng có thể dùng sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh thay cho sữa bò. Để làm như vậy, chuẩn bị với nước và khuấy một lượng sữa bột thích hợp vào bột nhuyễn nóng

Cho 1-2 phần ăn
Thời gian chuẩn bị: 6 phút
Thời gian nấu: 4 phút

Nguyên liệu

• 25 g kiều mạch
• 100ml nước
• 100 g lê, gọt vỏ và bỏ lõi
• 1 muỗng cà phê dầu hạt cải

Sự chuẩn bị

1. Sử dụng phụ kiện cối xay MultiQuick 5 Baby MQ 20 để xay mịn kiều mạch. Đun sôi bột kiều mạch với nước, sau đó giảm nhiệt và để hấp thụ trong khoảng 3 phút, khuấy liên tục.
2. Đầu tiên, cắt lê thành nhiều miếng rồi cắt thành nhiều miếng nhỏ hơn trong phụ kiện máy cắt MultiQuick 5 Baby MQ 20. Sau đó, thêm bột kiều mạch đã nấu chín và dầu hạt cải và xay nhuyễn thành một hỗn hợp đồng nhất.
3. Chuyển sang bát bằng thìa và cho bé ăn.